mini gâteaux au yaourt

Publié le par Sophie

 

mini gâteaux au yaourt aux divers parfums (Pour 10 pièces)

· 3 oeufs

· 1 pot de yaourt nature

· 2 pots de sucre

· 3 pots de farine

· 1 sachet de levure chimique

· 1 pot d'huile d'arachide

Préchauffer le four à 180 ° (Th.6). Dans un saladier, mélanger les ingrédients dans l'ordre dans lequel ils sont indiqués dans la recette (bien mélanger entre chaque ingrédient). Quand la pâte est lisse, verser le mélange dans des moules à muffins individuels et laisser cuire 20 à 25 minutes. Démouler sur une grille et laisser reposer.

Parfums : cannelle, 4 épices, pignon de pin, chocolat noir, chocolat blanc, sirop d’érable, fleur d’oranger.
 
 
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Ces minis gâteaux sont délicieux et j’ai retrouvé toute la saveur et le parfum des gâteaux au yaourt que réalisait maman quand nous étions plus jeunes. Un bon gâteau au yaourt cela faisait longtemps trop longtemps.
        

 

Publié dans Cuisine

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eric 17/05/2007 10:06

j'en ai l'eau à la bouche hummmmmmmmmm