la recette ici
quand on en mange 1, on en mange 2, 3, 4 ... c'est trop bon ;-))
Je me suis
offert une machine à pain pour bien sur faire mon pain mais également des brioches et des petits pains à ma façon. Voici les premiers, ce sont des croc's sportif
multi-graines&fruits.Placez les ingrédients (eau, miel, farine) dans la cuve dans l’ordre préconisé par le fabricant. Placez la cuve dans la MAP, puis sélectionnez le programme choisi. Ici le programme pâte (pétrir).
Versez ensuite votre pâte sur le plan de travail fariné. Etalez le grossièrement avec la paume de la main de façon à obtenir un rectangle.
Saupoudrez de graines de sésame. Coupez ensuite en 2 et découpez à nouveau des bandes dans chaque moitié. Déposez les bâtonnets sur des plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé.


Préchauffez le four à 230°C. Laissez vos pâtons (bâtonnets) se détendre pendant le temps du préchauffage. (10 minutes environ)
Enfournez, diminuez la température à 210°C et faites cuire environ 15 à 20 minutes.
Laissez refroidir sur grille.
Le plus dure, faire les bâtonnets.
Pudding aux pains
Pour 2 à 4 personne(s)
90 gr de raisins secs,
100 gr de pain rassis,
300 ml de lait,
30 gr de sucre + 1 cs de miel
1 oeuf
Caramel
Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude au moins 15 min.
Emietter le pain rassis dans un saladier. Verser dessus le lait bouillant, couvrir et laisser gonfler.
Passer le pain à la moulinette et égoutter les raisins.
Incorporer au pain le sucre, l’œuf battu en omelette, les raisins.
Faire un caramel ou utiliser du caramel tout prêt, le répandre sur les parois du moule (cake ou rond) et y verser la préparation.
Cuire à four moyen (th 5-6) environ 1 heure (au bain-Marie).


Déguster tiède c'est meilleur.
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 160 gr de sucre en poudre
- 150 gr de farine à levure incorporée (ou 150 gr de farine + 1/3 de sachet de levure)
- 150 gr de beurre
- 20 carambars
- 10 cl de lait
Préparation :
Préchauffez votre four à 180° C.
Dans une casserole déposez les carambars (sans les papiers bien entendu) avec le beurre et le lait.
Faites chauffer à feu moyen et bien mélangez pour tout faire fondre.
Dans un saladier, mettez la farine, le sucre et les oeufs puis mélangez.
Ajoutez l'appareil aux carambars et mélangez le tout.
Versez dans un moule à cake et enfournez pendant 40 minutes.
Laissez refroidir en lisant les 20 blagues Carambar et dégustez.
Voici le résultat, qu'est-ce que vous en pensez ??
En tout cas ça sent bon le carambars, verdict demain :-)
| Activités | Distance | Durée | Séance/trail |
| CAP | 1278,7 | 137h55'50'' | 117+14 |
| RM | 10h10' |
19 |
|
| Rando |
90,3 |
18h50' |
13 |
| VTT | 320,2 | 18h39' |
17 |
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