Cheesecake
Gâteau au fromage blanc et à la crème : Les new-yorkais en raffolent : le « cheesecake », servi très froid, est le compagnon idéal du café. Ingrédients : Fon de pâte : 250g de farine 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 130g de beurre 1 jaune d’œuf...